本文目录一览：
- 1、陕西汉中仙毫茶怎么样
- 2、汉中仙毫制作步骤
- 3、汉中仙毫特点
- 4、汉中仙毫传说故事
陕西汉中仙毫茶怎么样
1、汉中仙毫属于绿茶类，不发酵茶，主产于陕西汉中，具有香高、味浓、耐泡、形美的典型特征。产地：陕西汉中宁强、南郑、西乡等地。属性：绿茶，不发酵，中国国家地理标志产品。外形：微扁，挺秀匀齐，嫩绿显毫。
2、好的汉中仙毫，汤色嫩绿明亮，有的呈嫩黄绿明亮。一般来说，明前茶比雨前茶汤色还要稍微偏黄一些，高山茶比低山茶颜色要偏黄一些。大家一定要把这种黄和陈茶以及品质不好的茶的黄区别开来。
3、汉中仙毫以午子仙毫、定军茗眉、宁强雀舌为主要代表，用传统制作工艺，茶叶品质优异。汉中仙毫在绿茶市场上的价格相对较高，属于高端绿茶。总之，汉中仙毫在绿茶中属于高端档次。
4、汉中仙毫茶细嫩挺秀、翠绿、香郁、味甘、形美。注意：现如今的汉中仙毫是经午子仙毫、定军茗眉、宁强雀舌整合而来，统称为汉中仙毫。
5、仙毫属于绿茶类，主产于陕西省汉中市宁强县、南郑县、西乡县等地，仙毫外形微扁挺秀匀齐、嫩绿显毫、炒豆的茶香味、高锐持、汤色嫩绿清澈鲜明、滋味鲜爽回甘、叶底匀气鲜活、嫩绿明亮。
6、生长地不同：汉中仙毫产于陕西省汉中市，而汉中毛尖则是产于陕西省南部及四川省北部的九寨沟、黑水等地。
汉中仙毫制作步骤
汉中仙毫制作流程如下：选料：选择用于制作毫的笔杆是否符合要求，需要有弹性和粘度，不易断裂，且材质纹理清晰，坚韧。拉丝：对笔杆进行拉丝处理，使其表面光洁，不毛糙。
汉中仙毫的制作工艺 流程为：摊青→杀青→理条→做型→提毫→烘干→精选。摊青 鲜叶均匀摊放于阴凉通风、不受阳光直射、干净卫生的室内竹质匾盘或晾席上，厚度一般不超过3厘米。每1至2小时轻翻1次，6小时内应付制。
在位于南郑县的陕西绿娇子农业开发有限公司生产车间，董事长莫仪辉告诉记者，仙毫的制作流程，一般分为摊青、杀青、理条、做型、烘干、提香、精选等七个流程。
泡茶技巧。汉中仙毫应用上投法，是先注水后放茶叶。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。品茶赏茶。
制作精细：汉中仙毫的制作工艺十分讲究，每一个环节都经过精细的制作和检验，保证了其毛头的形状、大小、弹性等各种参数符合要求，确保书写的质量。
汉中仙毫特点
汉中仙毫是一种传统的中草药，其主要特点包括：产地特定：汉中仙毫只在陕西省汉中市境内的天水山区域生长，因此具有产地特定性。
汉中仙毫是一种优质的毛笔，具有以下特点：选材严格：汉中仙毫的发毫都选用优质的羊毫或兔毫，保证了其毛质柔软、富有弹性，书写起来流畅自如。
汉中仙毫属于绿茶类，产地位于汉中市西乡县、宁强县、南郑县等地，“汉中仙毫”是汉中绿茶（仙毫）公共品牌，汉中仙毫不仅形美、香气高长、味道浓厚、耐冲泡，而且有干茶嫩绿、汤色嫩绿、叶底嫩绿之特色。
汉中仙毫茶细嫩挺秀、翠绿、香郁、味甘、形美。注意：现如今的汉中仙毫是经午子仙毫、定军茗眉、宁强雀舌整合而来，统称为汉中仙毫。
汉中仙毫由于生长在北纬33度、东经106度，中国第二阶梯地形带上，其生长环境的土壤、气候条件使其有着北方茶的地域香特点---毫香、兰花香。
使汉中茶具有香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点。2007年12月10日，原国家质检总局批准对“汉中仙毫”实施地理标志产品保护。
汉中仙毫传说故事
汉中仙毫是指一种传统的笔触法，传说起源于汉代书法家张芝的笔法，被誉为“汉中第一笔”。其传说故事如下：相传，在汉代末期，汉中地区有一位书法家张芝，他的笔法高超，被誉为“汉中第一笔”。
因此，仙毫在当地成为了一个重要的信仰符号和文化遗产。随着时代的发展和社会的进步，汉中仙毫渐渐走向了世界。如今，仙毫已成为了一个受到全国各地人们喜爱的艺术品。
汉中午子仙毫是汉中市的一个历史文化名人。据史书记载，午子仙毫是东汉末年刘备时期的一位著名人物。他原名为司马康，后改名午子，是当时的著名医师、方士和道士。
汉中仙毫是一种名贵文物和艺术珍品，也是陕西省汉中市的一个文化品牌，代表了汉有的文化艺术风格和传统工艺技巧。
世纪80年代初，汉中市先后研制开发出了秦巴雾毫、午子仙毫、汉水银梭、定军茗眉、宁强雀舌等名茶，这些名茶曾多次在国内外名茶评比中获得金奖、银奖及优质产品奖，为汉中高端茶叶品牌汉中仙毫的形成奠定了坚实的基础。
