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湖南黑茶分类
1、湖南黑茶可以分为以下几类：洞庭湖生态红茶：以洞庭湖周边的茶叶为原料，有独特的湖泊气息，色泽红浓，香气独特。安化黑茶：产于湖南省安化县，属于后发酵茶类，色泽乌黑油亮，滋味浓郁温润。
2、湖南黑茶是中国南方传统的一种重要茶类，也被称为“岭南名茶”，由于制作工艺、原料、外形、口感等因素的不同，可以分为三尖、四砖和一花卷三种不同的品种。
3、一般分为四个等级，高档茶较细嫩，低档茶较粗老。一级茶条条索紧卷、圆直，叶质较嫩，色泽黑润。二级条索尚紧，色泽黑褐尚润。茶条索欠紧，呈泥鳅条，色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。
4、黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶茯茶千两茶黑砖茶三尖等湖北青砖茶四川藏茶边茶安徽古黟黑茶安茶云南黑茶普洱熟茶广西六堡茶及陕西黑茶茯茶黑茶品种亦可分为紧压茶与散装茶及花卷。
湖南十大黑茶品牌
1、白沙溪 白沙溪茶厂由黑茶之父彭先哲先生创办于1939年，中国黑茶的发源地，是黑茶标志性品牌。
2、黑茶十大排名是白沙溪黑茶、安化黑茶、中茶黑茶、湘益黑茶、扬黑茶、高马二溪、安化怡清源、利源隆、泉笙道、三鹤黑茶。白沙溪黑茶 白沙溪黑茶因为包装到位、叶底好、口感好而备受推崇。
3、安化黑茶：湖南安化的代表性大型黑茶品牌，子茶厂创办于1965年，1985年被定为“国家商标”。安化黑茶是烘青工艺。特点是香气浓郁，滋味醇厚，回甜耐泡，富有色泽，叶底红亮。
4、白沙溪 “白沙溪”为湖南省白沙溪茶厂股份有限公司的企业标志，品牌形象标志以中国传统文化的代表性元素印章为主体造型，黑白两色的主体色调，大气、稳重之风尽显，而悠长的年代韵味，更是充盈其间。
湖南黑茶有哪几种
湖南黑茶可以分为以下几类：洞庭湖生态红茶：以洞庭湖周边的茶叶为原料，有独特的湖泊气息，色泽红浓，香气独特。安化黑茶：产于湖南省安化县，属于后发酵茶类，色泽乌黑油亮，滋味浓郁温润。
湖南黑茶成品有“三尖”、“四砖”、“花卷“系列与之称。湖南省白沙溪茶厂的生产历史最为悠，品种最为齐全，“四砖”即：黑砖、花砖、青砖和茯砖。“三尖”指湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号即“天尖”、“贡尖”、“生尖”。
千两茶：千两茶系黑茶茶类中的一个品种，创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。
湖南黑茶特点
1、外形特点：黑茶外观呈现棕褐色，叶子紧实，条索细长曲折，色泽油亮。香气特点：独特的陈香气，又称陈香味，是黑茶的独特风味。口感特点：黑茶味醇厚甘美，有一定的润滑感，口感匀净。
2、二级条索尚紧，色泽黑褐尚润。茶条索欠紧，呈泥鳅条，色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。四级茶叶张较宽大粗老，条索松扁皱折，色泽黄褐。湖南黑毛茶内质要求香味醇厚，带松烟香，无粗涩味，汤色橙黄，叶底黄褐。
3、黑茶具有以下共同特征：①原料：多由粗老的梗叶制成。②颜色：干茶呈黑褐色。③香气：具有纯正的陈香，有的有枣香、樟香、糯香等。④汤色：不同的黑茶呈橙、枣红色等茶水色，汤色红浓。
湖南黑茶功效与作用
维护身体健康：黑茶含有丰富的茶多酚和氨基酸等有效物质，能够提高免疫力，减轻疲劳，增强身体的抵抗力，预防感冒和病毒感染等。
茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。
湘西黑茶是中国特有的一种黑茶，其功效和作用如下：提神醒脑：黑茶中含有的、茶碱和多种人体所需的微量元素能够***人的神经系统，使人精神饱满。特别是早晨饮用一杯湘西黑茶，有明显的提神醒脑作用。
湖南安化黑茶功效作用包括：改善消化：黑茶中含有丰富的鞣酸和多酚类物质，能够促进胃肠道蠕动，增加胃液分泌，有助于消化，排便畅通。
