本文目录一览：
- 1、日本铁壶真假的鉴别
- 2、铁壶煮水的好处与坏处
- 3、铁壶泡茶的好处和坏处
- 4、铁壶烧水有什么好处和坏处
- 5、日本人为什么不用铁壶
- 6、日本铁壶十大名牌
日本铁壶真的鉴别
第二种就是复原品做旧，当老壶卖。新仿铁壶含铁量高、质量大。尤其注意的是一把不入格的铁壶其实在倒水时就见分晓，水流不成溜，稀稀拉拉的。所以在挑选铁壶的时候多留意壶嘴的出水线条。
看技法工艺。日本铁壶由于有家族世代传承的习惯，在技法和工艺上非常娴熟，做工非常精致，深得手工制作的精髓，因而不是随随便便就可以模仿的。看落款。
购买时需要注意一：看落款，寿山堂铁壶一般落款在壶盖或着底部，一般仿制的壶都没有落款。二：看是否有收藏证书，寿山堂的铁壶的证书上都有一段编码的，买回来时要去日本查询下是否存在，查询不到均为货。
老铁壶真辨别金银镶嵌锦上添花日本老铁壶中许多壶身、壶把、壶盖上都会看到镶嵌有金银铜等贵重金属的图案，这种设计增加了铁壶的艺术性，同时价格也昂贵许多，远远超过铁壶原有的自身壶价。
铁壶煮水的好处与坏处
铁壶烧水的好处：能够提高水的温度：铁的导热性能比较好，所以铁壶能够更快地将水烧开，并提高水的温度。增加水的矿物质含量：铁壶能够释放一些矿物质，如铁、锌、钙等，这些矿物质有助于补充人体所需的元素。
铁壶煮水的好处：煮茶利器：铁壶烧水沸点温度高，比一般不锈钢随手泡等要高出5-6度，且保温时间也更长，有助激发和提升茶的香气。
铁壶烧水的好处：烧水速度比较快，因为铁的热导率也较高。对水的口感有改善，铁壶有助于去除水中的异味和杂质，让烧好的水更加纯净。铁水壶可以提高水的PH值，使水变得更活性，健康人体。
铁壶泡茶的好处和坏处
好处：在煮茶或泡茶过程中，铁茶壶会分解出二价铁元素，是增加人体血红蛋白的载体，补充人体所需铁质。更适合缺铁性贫血人群使用。若长期使用铸铁茶具能调节人体中枢神经，达到舒缓的作用，对平衡内分泌系统也有功效。
问题一：用铁壶泡茶有什么好处 保温效果好：因铁壶材料厚，而且密闭性很好，再加上铁的导热性不是很好，所以铁壶在泡茶的过程中，对茶壶内的温度起到一个很好的保温效果，这是其他材质茶壶不可相比的天然优势。
使铁壶不容易生锈。而平时每次喝完茶，可以开小火烧壶，使壶内水分充分蒸发掉，再用干软布擦一遍，以使铁壶保持干燥，避免生锈。期间，也可以同时用茶巾沾些茶叶水，擦拭铁壶的外壁。
铁壶烧水有什么好处和坏处
1、好处：维持水温稳定：铁壶传导热能非常快，因此可以迅速将水加热至沸点，煮沸后也能维持较长的时间。这可以避免水温突然下降，保证了茶叶浸泡的稳定水温条件。
2、好处：使用铁壶烧水，利用铁壶烧水的沸点温度比普通的器具要高出2-3度，用铁壶烧水的时候时间会更短，还可以里游泳铁壶烧水保温时间较长的好处，当在冲泡黑茶或者是普洱熟茶的时候，就可以缔造出更加丰盈的口感。
3、铁壶 用铁壶烧水泡茶，最大的优势在于，铁本身的导热好，聚热快。烧水泡茶时，可以让刚烧到滚沸的一壶水，实现比较理想的保温。但平时过程里，用铁壶烧水也存在有缺点——保养很不方便。
日本人为什么不用铁壶
1、传统工艺的流失：日本铁壶的制作是一门需要高超技艺的传统工艺。然而，由于现代社会的工业化进程，传统铁匠行业的逐渐消失，使得制作铁壶的过程变得更加困难。这也导致了一些铁壶价格昂贵，使得普通消费者望而却步。
2、日本人钟情于铝制品的雪平锅主要有几大原因：铝元素储量巨大，相对较容易获得。地壳中一共含有90多种元素，其中铝元素是储量最多的金属元素，占百分之八左右，铁元素的储量仅是铝元素的二分之一。
3、日本铁壶相对大众化一些，日本银壶由于是贵金属所致，市场价格要更高一些。个人认为，对于发烧级茶友来说，铁壶和银壶配合使用，才能发挥出最好的效果。
4、日本看待对铝制饮具态度不同日本人对铝制锅具看法与我们有差异，从早期的惊喜，接着是“谈虎色变”，再到后来的“面不改色”。
日本铁壶十大名牌
1、日本铁壶的十大名牌分别是：容山堂、三勤堂、渡和堂、九土、唐丰、龟寿堂、龙颜堂、伊藤松秀、山本堂、龙善堂。容山堂 山堂是上海茗师文化传播有限公司旗下的品牌。
2、日本铸铁茶壶的知名品牌 日本比较有名气的是龙纹堂和龟文堂的，在他们的壶上都会留印。如果想要使用加收藏的话建议俩家都好。
3、以下是一些日本铁壶的知名品牌：_古_铁壶：这是日本具有代表性的铁壶品牌之一。它用了来自岐阜县的_古_陶器制作技术，手工制作而成，色彩斑斓，具有高度的艺术价值。
4、日本铁壶十大名牌：菊地保寿堂——日本国宝级铁瓶、釜的修缮承担者，成功恢复了日本传统“和铣”技术。云色堂——京都镶嵌第一品牌，以丰美的装饰技巧最为人称道，描金及镶金技术十分成熟。
5、日本龟寿堂比较有名。龟寿堂正宗日本铁壶使用特殊的材料“Satetsu”制成。日语的“Satetsu”是指砂铁，这是日本高级铁壶所使用的原料。在江户时代，一般铁瓶都是使用砂铁。
6、在这里介绍两个我比较喜欢的品牌。松文堂：堪称铁壶至尊。铁壶上有各种各样的图案，以唐草怪奇奢华的风格闻名于世。以华丽的镶嵌技法，将银点缀在提梁及壶钮处，作品更加亮丽，其铁壶适合收藏。寿山堂：在素雅中精致。
